Festa del cioccolato, inaugurati gli stands in corso Vittorio Emanuele

Il dolce più amato proviene da quasi tutte le regioni italiane in diverse declinazioni. Palone: "Bari scelta per la seconda volta"

venerdì 1 marzo 2019 18.28
"Tre giorni di dolcezza che allieteranno i palati più golosi e non solo. Per il secondo anno consecutivo la Festa del cioccolato ha scelto la città di Bari che anche quest'anno non rinuncerà all'appuntamento con il buon cioccolato italiano". Così l'assessore comunale alle Attività Produttive ha inaugurato la Festa del cioccolato, che da oggi e fino a domenica 3 marzo sarà ospitata in corso Vittorio Emanuele, nei pressi del Palazzo dell'economia.
Gli stand dei maestri cioccolatieri provenienti da tutto il Paese sono organizzati come vere e proprie boutique del gusto dove ognuno proporrà le proprie specialità in base alla lavorazione, alla scelta del cacao e alla regione di provenienza. Gli espositori provengono da tutta Italia: dalla Sicilia al Veneto, passando per Calabria, Puglia, Basilicata, Campania, Toscana, Emilia, Lombardia e Piemonte. Tra gli appuntamenti della tre giorni del cioccolato anche laboratori didattici per bambini e per adulti sulla lavorazione della pasta di cacao.
Carla Palone