Bari, con la festa di San Nicola torna il Villaggio del gusto. Dal 3 al 9 maggio in largo Giannella

Con l'approssimarsi della festa di San Nicola, a Bari prendono forma tutti gli eventi collaterali alle celebrazioni in onore del patrono. Fra gli appuntamenti più attesi il Villaggio del gusto, festival dell'enogastronomia pugliese che si svolgerà dal 3 al 9 maggio in largo Giannella, ai piedi della ruota panoramica.

Giunta alla quinta edizione, la manifestazione celebra la cultura del cibo e della birra locali, con 24 stand espositori che proporranno i menù selezionati dalla rete "Mordi la Puglia": tra le specialità presenti spiccano i prodotti caseari coratini, le pettue di Ceglie Messapica, il caciocavallo impiccato conversanese, i torroni di Gallipoli e gli immancabili panini di mare, vero marchio di fabbrica della tradizione nel Tacco dello Stivale. Saranno, inoltre, ben 5 i birrifici artigianali pugliesi, con oltre 50 birre diverse a rotazione.

«Il Villaggio del gusto è diventato ormai tradizione per la nostra città - dice il sindaco di Bari Antonio Decaro, presentando l'evento alla Camera di commercio di Bari. Ieri è terminato lo Gnam! e oggi presentiamo un'altra fiera della enogastronomia con una serie di aziende che rappresentano il nostro territorio. Nella sede del vecchio Mercato del pesce ci sarà spazio al piano inferiore anche per un'area mercato che tiene insieme gli elementi culturali del Polo del contemporaneo e le tradizioni enogastronomiche».

Insomma, un festival del cibo e della legalità, che proprio nelle giornate della festa patronale assume contorni ancora più significativi: «Qualche anno fa ci fu un problema con le estorsioni, ma quel giorno grazie a voi commercianti onesti vinse lo Stato - continua Decaro. Questo è un fatto positivo, lo Stato non si poteva piegare davanti ai clan criminali della città». «Il Villaggio del gusto è la dimostrazione di come gli imprenditori possano fare il bene della città facendo rete - continua Carla Palone, assessore allo Sviluppo economico. Quando le cose si fanno non per interesse ma per il bene della città il risultato è sempre importante».

Un focus particolare sarà riservato alla cura dell'ambiente. Piatti, posate e bicchieri che circoleranno fra gli stand, infatti, saranno interamente biocompostabili, da conferire quindi insieme alla frazione organica in sede di raccolta differenziata. Una delle prime manifestazioni ecosostenibili, che quest'anno ha ottenuto il patrocinio di WWF: «Con l'avanzare del porta a porta - spiega Pietro Petruzzelli, assessore cittadino all'Ambiente - ci siamo accorti che gli atteggiamenti di civiltà tenuti dai cittadini nelle loro case non era replicato nei momenti di aggregazione all'esterno. Durante le giornate del Villaggio gli eco animatori informeranno e sensibilizzeranno sul corretto conferimento dei rifiuti. Tutto il materiale che verrà usato nel villaggio è interamente compostabile e deve essere conferito nell'organico. Questo ci permette di recuperare tutto, per generare compost e salvaguardare l'ambiente». Riflettori puntati anche sull'Acquedotto pugliese, che nei giorni della manifestazione metterà a disposizione dei visitatori una fontanina dove rifornirsi di acqua.

Fra le novità di quest'anno i momenti di animazione, con i timpanisti di Siena, le ragazze del One beat, gli spettacoli del famoso comico barese Nicola Pignataro e diversi dj set. Esibizione del Jackson club e animazione per i bambini. Tutto sotto l'attenta direzione artistica di Pasquale 33, con Alessandro Antonacci in qualità di presentatore.

Il programma completo

Da Venerdi 3 a lunedi 6 maggio verra realizzato I'evento "Aspettando San Nicola" con Vallestimento delle postazioni gastronomiche ed esibizioni che, in più riprese, alterneranno eventi per famiglie, show cooking a cura dell'Associazione Cuochi Baresi e momenti musicali.

Venerdi 3 maggio ore 11.00 - Piazza Mercantile - Esibizione promozionale Bandao (Percussionist di Siena)

Venerdi 3 maggio ore 18.00 - Apertura Villaggio Spettacolo ore 20.30 - Bandao (Percussionisti di Siena) a seguire DJ Set con Ginetto Orlandi

Sabato 4 maggio 18.00 - 24.00 ore 18.30 Lindy Hop (esibizione Swing Lindy Hop) ore 20.30 Nicola Pignataro Live in Bari a seguire DJ Set con Filippo D'Attolico e Ginetto Orlandi

Domenica 5 maggio 11.00 - 24.00 ore 12.00 Amaltea (animazione per bambini) ore 16.00 Quizzone "Riciclotutto" a cura degli ecoanimatori di "Chi ti ama fa la differenza - Bari fa la differenza" ore 20.30 VJ Set "Fix it Television" (hits dagli anni 60 ad oggi) by Giova VJ (Fix it - Bari) a seguire DJ Set con Ginetto Orlandi e Beppe Volpe

Lunedi 6 maggio 18.00 - 24.00 ore 20.30 Fabio Orsini Live Sax a seguire DJ set con Gianluca Ferrigni

Martedi 7 maggio 11.00 — 24.00 ore 12.00 Associazione Cuochi Baresi (showcooking) ore 12.00 Chi ti ama fa Ia differenza (eco-chef) ore 14.00 Amaltea (animazione per bambini) ore 20.30 One Beat (street band Made in Bah) a seguire Di set con Filippo D'Attolico, Ginetto Orlandi e Beppe Volpe

Mercoledi 8 maggio 11.00 — 24.00 ore 12.00 Associazione Cuochi Baresi (showcooking) ore 12.00 Chi ti ama fa Ia differenza (eco-chef) ore 14.00 Amaltea (animazione per bambini) ore 20.00 The Jackson Clan (spettacolo musicale dedicato a Michael Jackson) a seguire dopo fuochi d'artificio dalle 22.30 DJ set con Filippo D'Attolico

Giovedi 9 maggio 11.00 — 24.00 ore 12.00 Associazione Cuochi Baresi (showcooking) ore 12.00 Chi ti ama fa Ia differenza (eco-chef) ore 14.00 Amaltea (animazione per bambini) ore 20.00 Nora Prima (rock story dedicata alla figura di San Nicola) A seguire dopo fuochi d'artificio delle 22.30 DJ set con Filippo D'Attolico