Cronaca
Carne mal conservata in un veicolo per il trasporto persone, denunciato
La merce avrebbe dovuto essere tenuta in frigorifero, sottoposta a sequestro è stata poi distrutta
Bari - mercoledì 12 dicembre 2018
11.21 Comunicato Stampa
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Circa 200 kg di carne (prodotti affumicati ed insaccati) mal conservati trasportati da un uomo di nazionalità rumena in un veicolo immatricolato per trasporto di persone.
Gli istruttori di polizia locale hanno accertato che le derrate viaggiavano a temperatura ambiente sebbene sulle confezioni di carne fosse indicata la prescrizione di conservare il prodotto alla temperatura compresa tra o° e 4° gradi centigradi, con conseguente mancato rispetto della "catena del freddo", a cui gli alimenti dovevano necessariamente essere sottoposti.
L'uomo è staro denunciato e la merce sottoposta a sequestro penale e successivamente distrutta. Inoltre sono state contestate le violazioni al Codice della strada e alle norme speciali di settore per il trasporto internazionale abusivo in quanto senza la prescritta licenza comunitaria oltre che per la circolazione di veicolo non munito di cronotachigrafo, in quanto di portata complessiva superiore a 3,5 t.
Gli istruttori di polizia locale hanno accertato che le derrate viaggiavano a temperatura ambiente sebbene sulle confezioni di carne fosse indicata la prescrizione di conservare il prodotto alla temperatura compresa tra o° e 4° gradi centigradi, con conseguente mancato rispetto della "catena del freddo", a cui gli alimenti dovevano necessariamente essere sottoposti.
L'uomo è staro denunciato e la merce sottoposta a sequestro penale e successivamente distrutta. Inoltre sono state contestate le violazioni al Codice della strada e alle norme speciali di settore per il trasporto internazionale abusivo in quanto senza la prescritta licenza comunitaria oltre che per la circolazione di veicolo non munito di cronotachigrafo, in quanto di portata complessiva superiore a 3,5 t.
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