Attualità
Da Bari a Santa Monica, Valentina Bianco si aggiudica le Tre Forchette del Gambero Rosso
È il secondo anno consecutivo che il ristorante La_Puglia ottiene il prestigioso riconoscimento
Bari - giovedì 29 febbraio 2024
16.16
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Nel 2021, dopo alcuni anni negli Stati Uniti a lavorare in altri ristoranti, aveva aperto il suo ristorante "La_Puglia" in quel di Santa Monica. E ora, a tre anni di distanza, per il secondo anno consecutivo il suo locale si aggiudica le Tre Forchette del Gambero Rosso.
Stiamo parlando di Valentina Bianco, barese doc, che per anni ha gestito un ristorante in città e che ora delizia gli americani con focaccia barese, panzerotti e pucce.
«È un incredibile onore ricevere questo riconoscimento - scrive Valentina via social - che condivido con il nostro fantastico team, tutti i nostri amici e clienti. Tutto è possibile quando passione e dedizione si intrecciano».
A questo link l'intervista che BariViva fece a Valentina nel 2021, quando aveva appena aperto il ristorante.
Stiamo parlando di Valentina Bianco, barese doc, che per anni ha gestito un ristorante in città e che ora delizia gli americani con focaccia barese, panzerotti e pucce.
«È un incredibile onore ricevere questo riconoscimento - scrive Valentina via social - che condivido con il nostro fantastico team, tutti i nostri amici e clienti. Tutto è possibile quando passione e dedizione si intrecciano».
A questo link l'intervista che BariViva fece a Valentina nel 2021, quando aveva appena aperto il ristorante.
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