Fagiolini Eurospin contaminati da erba del diavolo

Via dal banco surgelati per i fagiolini Eurospin marchio 'Delizia del Sole'.
È di oggi la comunicazione da parte del Ministero della Salute su www.salute.gov.it per la potenziale presenza di datura, un'erba tossica. Nello specifico, sono stati ritirati dal mercato due lotti di fagiolini finissimi surgelati per il rischio legato alla presenza dell'erba velenosa nella confezione. Si tratta di una pianta infestante molto pericolosa che nel raccolto può confondersi con gli altri vegetali.

L'azienda ha ritirato "in via precauzionale" gli interi lotti, dopo che il ministero della Salute ha pubblicato un richiamo con la richiesta di togliere al più presto il prodotto dagli scaffali.

La datura o "erba del diavolo" è una pianta molto tossica, il cui consumo può portare a gravi effetti sulla salute.
Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l'obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.

In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l'OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.

La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall'OSA, previa valutazione della ASl.

Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.