Gambero rosso, sei ristoranti di Bari e provincia ricevono due forchette

Nessun ristorante della Puglia riceve il premio massimo di tre forchette nella guida "Gambero rosso" 2021, ma sono ben sei i ristoranti della provincia di Bari che guadagnano due forchette nelle prestigiose recensioni della pubblicazione specialistica sull'enogastronomia.

Alberobello piazza due ristoranti in classifica, Evo e Il Poeta contadino, mentre nel capoluogo si distingue il ristorante La Bul. Uno a testa, infine, per Conversano, Polignano a Mare e Putignano: Già sotto l'arco, Da Ruccino e Angelo Sabatelli. Il ristorante Al pescatore di Bari, invece, vince il premio "Gambero Rosso e Franciacorta Animante Barone Pizzini Terra&Ambiente" per essere fra i migliori locali che propongono cucina sostenibile.

Nessuna trattoria della provincia di Bari compare, invece, nel premio dei tre gamberi, sebbene ce ne siano due della Bat: Antichi Sapori (Andria) e Masseria Barbera (Minervino Murge).